Golden France Formations organise au 1189 rue de montaran

45770 SARAN une formation Sweet Table sur 3 jours.

Elle se compose d’un layer cake de 12 parts et de 6 pièces de macarons, de cupcakes, de sablés décorés et de pop cakes.

Programme :

Jour 1 :

–       Cuisson des coques de macarons

–       Préparation de ganaches pour macarons

–       Fourrage des macarons

–       Préparation de la pâte sablée

–       Cuisson des sablés

–       Cuisson d’un cake pour popcake

Jour 2 :

–       Cuisson des molly cakes

–       Décoration des sablés

–       Cuisson des cupcakes

–       Modelage des pop cakes

–       Découpe des mollycakes

–       Fourrage intérieur des mollycakes

Jour 3 :

–       Réalisation des meringues

–       Topping des cupcakes

–       Réalisation des pop cakes

–       Lissage parfait des mollycakes

–       Décoration du molly avec effet coulant

Vous repartez donc avec vos réalisations dans des boites ainsi qu’avec les recettes imprimées.

Pour toute information et réservation veuillez contacter uniquement l’organisme de formation Golden France Formation.

goldenformations@gmail.com

06.34.22.37.63

*possibilité d’hébergement sur place

 Tarif : 260€

*aucun acompte ne pourra être remboursé article 1590 code civile