Brownie
Brownie
Encore une douceur simple et rapide à réaliser. Egalement idéale avec les enfants.
Un incontournable pour les amoureux du chocolat.
Voici donc la recette testée et approuvée.
La recette
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients :
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 60g de farine
1.Préchauffez le four à 180°
2.Graissez votre moule avec un spray cuisson.
C’est fini le temps où vous beurriez et fariniez vos moules ou bien encore vous chemisiez avec du papier cuisson, c’est fini !!!!! le spray cuisson c’est magique.
Le spray cuisson est la nouvelle manière de beurrer vos casseroles, moules, et autres ustensiles de cuisine. Il suffit de passer le spray à quelques centimètres des parois pour graisser vos moules, casseroles et poêles sans étaler des vaguelettes de beurre qui ne vous aideraient certainement pas à éviter la graisse superflue
3.Dans un récipient en verre faites fondre le beurre et le chocolat
4.Dans un autre récipient mélangez au fouet le sucre, le sucre vanillé, la pincée de sel et les œufs
5.Ajoutez ensuite la farine et mélangez à nouveau afin d’obtenir un mélange lisse
6.Ajoutez enfin le beurre et le chocolat fondus
7.Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des noix, des amandes ou autres (200g)
8.Enfournez pendant 25 minutes
Vous obtenez un brownie avec une couche légèrement croquante sur le dessus et bien moelleux à l’intérieur.
Le brownie se déguste chaud ou froid accompagné ou non de crème anglaise ou pour les plus gourmands d’une boule de glace vanille.
La gourmandise ça s’apprend !
