Donuts façon St Michel
On connait tous les fameux donuts ces beignets à la forme si particulière mais aujourd’hui je n’ai pris du donut que sa forme. Je vous livre ma recette façon donuts de la marque Saint Michel qui est en fait un moelleux mi nature mi chocolat, à adapter bien sûr dans le moule qui vous convient
Gaufres Liégeoises
Craquez pour cette fameuse gaufre tout droit venue de Belgique bien épaisse, croustillante a l’extérieur avec les grains de sucre caramélisés et moelleuse à l’intérieur. Je vous livre donc la recette à réaliser à l’aide d’un robot ou si vous êtes vraiment balaise à la main et à consommer sans modération
Financiers
Il nous arrive bien souvent de nous retrouver avec des blancs d’œuf sans savoir quoi en faire ? Surtout ne les jetez pas ! Je vous partage la recette des financiers, ces petites friandises délicieuses à base d’amande et bien souvent de forme rectangulaire mais bon vous faites avec les moules que vous avez à la maison !
Brioche
Voici une recette d'une délicieuse brioche, enfin une parmi tant d’autres, n’est-ce pas ! Mais cette fois-ci si vous prenez bien le temps, je vous donne toutes les astuces afin d’obtenir une exquise brioche à la mie bien filante
Clafoutis aux cerises
La saison des cerises est là mais que faire avec cette quantité ? Il serait dommage de les laisser s’abîmer ! J’ai donc décidé de faire un délicieux clafouti qui me rappelle mon enfance. Alors désolée Maman mais je ne suis pas une puriste j’ai retiré les noyaux, c’est quand même mieux que de les recracher quand on mange, n’est-ce pas !!! Voici donc une recette simple, rapide et efficace.
Verrine fraîche aux perles du japon
Voici la recette de mon amie Alicia qui m’a donné envie avec des perles du japon. Vous en avez déjà goûté ?