Donuts façon St Michel
On connait tous les fameux donuts ces beignets à la forme si particulière mais aujourd’hui je n’ai pris du donut que sa forme. Je vous livre ma recette façon donuts de la marque Saint Michel qui est en fait un moelleux mi nature mi chocolat, à adapter bien sûr dans le moule qui vous convient
Brioche
Voici une recette d'une délicieuse brioche, enfin une parmi tant d’autres, n’est-ce pas ! Mais cette fois-ci si vous prenez bien le temps, je vous donne toutes les astuces afin d’obtenir une exquise brioche à la mie bien filante
Quatre-quart
Le quart-quart le gâteau emblématique de notre enfance… Un basique à réaliser à 4 mains. Je vous livre néanmoins quelques astuces de cuisson pour qu’il soit bien moelleux et bien gonflé.
Panacotta aux fruits rouges
Voici un petit dessert frais et tellement simple et rapide à préparer Vous pourrez également le décliner en version mini pour un café gourmand
Roses des sables
Ce dessert simple et rapide nécessite très peu de matières premières pour un effet des plus réussis. Idéal à réaliser avec les enfants, les roses des sables au chocolat plaisent aux petits et aux grands.
Dessert sans cuisson
Envie d’un dessert élaboré mais pas envie de passer des heures au fourneau à attendre que le gâteau cuise et ensuite qu’il refroidisse… Alors voici ma recette d’un dessert proche de la tarte aux fraises mais que vous pourrez accommoder en fonction des fruits de saison.