Financiers
Il nous arrive bien souvent de nous retrouver avec des blancs d’œuf sans savoir quoi en faire ? Surtout ne les jetez pas ! Je vous partage la recette des financiers, ces petites friandises délicieuses à base d’amande et bien souvent de forme rectangulaire mais bon vous faites avec les moules que vous avez à la maison !
Financier aux amandes
Craquez pour ces légendaires petites mignardises en forme de lingot que vous pourrez décliner selon vos goûts et vos envies. Elles sont riches en amande et en beurre, bien moelleuses à l’intérieur et bien croustillantes à l’extérieur.