Brioche
Voici une recette d'une délicieuse brioche, enfin une parmi tant d’autres, n’est-ce pas ! Mais cette fois-ci si vous prenez bien le temps, je vous donne toutes les astuces afin d’obtenir une exquise brioche à la mie bien filante
Pitch au nutella
Le pitch, la petite brioche qui s’invite à l’heure du goûter… Je vous livre ma version « fait maison ». En revanche pensez qu’il faut du temps ; les préparations sont rapides mais les temps de repos sont longs ! Bon je vais tout de même vous révéler comment tricher un peu…
La Brioche Butchy
Je vous livre aujourd’hui la recette de cette délicieuse brioche peu sucrée que je fais depuis des années. Son moelleux et sa mie filante ont toujours le même succès. Sa particularité est qu’il n’y a pas de beurre dedans, il est remplacé par de la crème fraîche