Dessert sans cuisson
Envie d’un dessert élaboré mais pas envie de passer des heures au fourneau à attendre que le gâteau cuise et ensuite qu’il refroidisse… Alors voici ma recette d’un dessert proche de la tarte aux fraises mais que vous pourrez accommoder en fonction des fruits de saison.
La pâte sucrée
Aujourd’hui je vous livre la recette de la pâte sucrée qui vous servira de base pour de nombreuses réalisations de tartes. Elle a un délicieux goût de beurre et une belle texture friable. Le secret de sa réussite encore une fois il faut vous armer de patience ; il est très important de respecter les temps de repos au frigo, et oui…