Gaufres Liégeoises
Craquez pour cette fameuse gaufre tout droit venue de Belgique bien épaisse, croustillante a l’extérieur avec les grains de sucre caramélisés et moelleuse à l’intérieur. Je vous livre donc la recette à réaliser à l’aide d’un robot ou si vous êtes vraiment balaise à la main et à consommer sans modération
Financiers
Il nous arrive bien souvent de nous retrouver avec des blancs d’œuf sans savoir quoi en faire ? Surtout ne les jetez pas ! Je vous partage la recette des financiers, ces petites friandises délicieuses à base d’amande et bien souvent de forme rectangulaire mais bon vous faites avec les moules que vous avez à la maison !
Clafoutis aux cerises
La saison des cerises est là mais que faire avec cette quantité ? Il serait dommage de les laisser s’abîmer ! J’ai donc décidé de faire un délicieux clafouti qui me rappelle mon enfance. Alors désolée Maman mais je ne suis pas une puriste j’ai retiré les noyaux, c’est quand même mieux que de les recracher quand on mange, n’est-ce pas !!! Voici donc une recette simple, rapide et efficace.
Verrine fraîche aux perles du japon
Voici la recette de mon amie Alicia qui m’a donné envie avec des perles du japon. Vous en avez déjà goûté ?
Cookies tout choco
J’avais envie de cookie mais je n’avais pas de pépites de chocolat et bien soyons fous j’ai réalisé des cookies moelleux comme je les aime tout choco.
Flan pâtissier
Découvrez la recette simplissime pour réussir votre flan pâtissier bien épais qui sent bon la vanille, à déguster bien frais lors du goûter ou même au petit déjeuner.
Crêpes
Les crêpes ; une gourmandise traditionnelle de notre enfance Voici une recette simple et rapide à réaliser et surtout qui ne nécessite pas de temps de repos Dépêchez-vous je suis sûre qu’elles ne feront pas long feu
Gâteau au chocolat mascarpone Cyril Lignac
Comment vous décrire cette tuerie ? Pour les amoureux du chocolat c’est THE recette ; le gâteau est tellement fondant qu’une fois en bouche il disparait tout seul. Voici sans plus trader la recette de Cyril Lignac avec quelques ajustements.
Crêpes aux mille trous ou Baghrirs
Aujourd’hui je vous livre la recette des Baghrirs ou crêpes aux mille trous d’origine berbère très appréciées à l’heure du thé ou pendant le ramadan. Originales par leur aspect, on dépose la pâte dans la poêle et on laisse la magie opérer ; des petits, des petits trous et encore des petits trous…